Avec  la rhubarbe épluchez la ,coupez la en tronçon et mettez du sucre et laissez la dans une passoire pour la dégorgez. vec les pêches coupez les à la dernière minute.

pour 6 personnes
dans des ramequins

Pour la pâte à crumble

125 grammes de beurre
200 grammes de farine
150 grammes de sucre roux
50 grammes de poudre de noisettes

Mettez vos fruit au fond du ramequin et couvrez les avec la pâte à crumble.
Préchauffez le four à 210°C et mettez vos ramequins 30minutes environ.

Servez tiède c'est encore meilleur.